今ではインターネットを使って新しい店を探すのというのは常識となりつつあります。
飲食業界は、ＷＥＢサイトの利用次第で集客を大きく伸ばすことが期待できる業種の一つです。
たとえば、ホームページをプリントアウトして持参したお客様には割引サービスなどを実施するといったようなことも集客手段のひとつです。ウェブサイトを利用しているので割引券を印刷する手間やコストは一切かかりません。

料理の写真は客のお店への印象を左右する重要な要素です。もちろんプロカメラマンの撮った写真を使うことができれば、それに超したことはありませんが、自分で撮影する場合でもひと工夫で見違えるような写真を撮ることができます。
 

１．	メインの光を当てる
	昼間に窓際で自然光を使って撮るのがよいでしょう。ただし、直射日光は陰影がきつくなり過ぎてしまうので要注意です。基本的には料理に対して光がやや後方からあたっていると料理に立体感が生まれます。
２．	光をまわす
	メインの光が決まったら、今度は正面に反射板（白いボール紙や本の内側を使ってもかまいません）を立てかけて、その反射光で強すぎる陰を押さえ、全体の明るさを調整します。
３．	手ぶれを防ぐ
	三脚や肘を使って撮影すると手ぶれによる失敗を減らすことができます。